Antipasto
Prosciutto di Parma con insalatina di Asparagi e Mozzarella di Bufala
Parmaschinken, Spargelsalat und Buffel-Mozzarella

Primi
Ravioli ai Carciofi Burro e Salvia
Hausgemachte Ravioli mit Artischocken Füllung an Butter Salbei
oder
Tagliatelle con Asparagi e Pinoli
Hausgemachte Tagliatelle mit Spargel und Pinienkernen
oder
Ravioli all'Astice con Stracciatelle e Pomodorini Dry
Hausgemachte Ravioli mit Hummer Füllung mit Stracciatella

Secondi
Capretto al forno con Patate al Rosmarino
Milchlamm in Backofen dazu Rosmarin Kartoffeln
oder
Bistecca di Vitello ai Funghi Porcini con Tortino di Patate
Kalbskotolett gegrillt mit Steinpilzen und Kartoffeltäschli
oder
Turbante di Branzino con Gamberone in Salsa di Asparagi e Verdure
Loup de Mer filet und Riesengarnelen an Spargel-Sauce mit Gemüse

Dessert
Coppa di Fragole con panna
Erdbeeren mit Schlagsahne

79.-

Primi Piatti

Lasagnette con Asparagi e crema di parmiggiano

Lasagnette mit frischen Spargeln und Parmesancreme

oder

Gnocchetti Sardi al Guazzetto

Sardische Gnocchetti mit Meeresfrüchten

Secondi Piatti

Gamberoni con Verdure e Risotto Riesengarnelen an Knoblauchsauce mit Gemüse und Risotto

oder

Sella di Vitello alla Conte Orl- off al forno con Tortino di Patate e Verdure

Geschmorten Kalbsrücken Conte Orl-off Art mit Kartoffeltäschli und Saison Gemüse

Dessert

Tiramisu di Fragole

Frische Erdbeeren Tiramisu

68.-